虾皮粉丝油麦菜

时间:2018-03-13 04:00 点击:

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墨七

如果有肉末的话可以换成50g肉末,油麦菜也可以换成小白菜,各种青菜都可以的。

用料

油麦菜

350

虾皮

10g

粉丝

50g

姜末

5g

盐、酱油

各一小匙

味精

少许

虾皮粉丝油麦菜的做法

油麦菜择洗干净,控干,切成断,粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。

锅内到油烧热,放姜末爆一下到入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。

炒软后加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟,放入盐和味精炒均即可。

装盘上桌,开吃!