上汤丝瓜

时间:2018-03-12 19:51 点击:

8.2

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

以前去饭店吃饭都爱点蒜蓉XX,自从跟朋友吃过上汤南瓜苗后惊叹!

然后无法自拔爱上各种上汤蔬菜!!!

用料

丝瓜

皮蛋

1个

咸鸭蛋黄

1个

大蒜

少许

火腿肠

1根

上汤丝瓜的做法

准备好萌萌的材料君~~

大蒜拍蒜末,火腿肠切丁

皮蛋和咸鸭蛋分别煮熟了!!!

我是NC咩..麻麻买的生咸鸭蛋..

皮蛋切大块,咸鸭蛋取蛋黄碾碎

丝瓜切滚刀

锅里少许油爆香大蒜末,然后倒入咸鸭蛋黄翻炒下

倒入一大碗水

大火煮

煮开了之后倒入丝瓜

然后倒入火腿丁,加盐煮一阵子,让丝瓜入味。

倒入皮蛋丁煮一下下就OK啦,皮蛋煮久了会碎掉啦。