彩椒炒杂菇

时间:2018-03-12 19:04 点击:

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大乐乐妈妈

教大家一道快手菜很下饭。原谅我带孩子没有时间照细节图!!!

为什么要说杂菇,就是所有菌类都可以炒按照自己喜欢的选择,香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、口蘑…

用料

红彩椒

1根

绿辣椒

1根

黄彩椒

1根

口蘑

10个

鸡腿菇

适量

菌类

适量…

蚝油

3大勺

白糖

1勺

适量

蒜片

适量

彩椒炒杂菇的做法

蘑菇洗净焯水,任何菌类的都需要焯水后食用。(挤干水分)彩椒切丁,蒜切片、粒都可以。

锅中放适量的油7分热时爆香蒜片,倒入蘑菇翻炒放彩椒断生,蚝油、白糖、盐,快熟的时候可以放一点鸡精(鸡精可以不放)就OK了

小贴士

菌类需要焯水在食用